Tüm Hizmetler
Pre-Opening
Otel Açılış Hizmetleri (Pre-Opening)
İlk misafirden itibaren doğru çalışan bir otel. Açılış sonrası sürprizlere yer yok.
Neden Pre-Opening Danışmanlığı?
Bir otelin ilk günü, yalnızca bir açılış değil; markanın, operasyonun ve yatırımın sınavıdır. Hotel X Ray, açılış öncesi sürecin tüm aşamalarını deneyimli bir gözle yönetir; ilk misafirden itibaren doğru çalışan, tutarlı ve güçlü bir işletme kurulmasını sağlar.
Pre-Opening Süreç Yönetimi
Ne yapılır?
- Açılış takviminin (pre-opening schedule) oluşturulması ve koordinasyonu
- Departman bazlı hazırlık kontrol listelerinin (punch list) yönetimi
- Tedarikçi ve yüklenici süreçlerinin teknik takibi
- Soft opening ve grand opening planlaması
Neden önemlidir?
Pre-opening süreci, açılış sonrasında yaşanacak sorunların büyük çoğunluğunu önler. Her departmanın zamanında ve doğru şekilde hazır olması, misafir deneyimini ilk günden korur.
Organizasyon ve İnsan Kaynakları
Ne yapılır?
- Organizasyon şeması ve kadro planının oluşturulması
- Genel Müdür ve kilit yönetici profillerinin belirlenmesi
- İşe alım süreçlerinin yönetimi ve kriterlerin tanımlanması
- Personel el kitabı ve marka kültürü dokümantasyonu
- Maaş skalası ve yan haklar danışmanlığı
Operasyonel Standartlar ve Eğitim
Ne yapılır?
- Tüm departmanlar için SOP (Standart Operasyon Prosedürleri) hazırlanması
- Açılış öncesi departman eğitimlerinin planlanması ve yürütülmesi
- Mock run (simülasyon) uygulamalarının organizasyonu
- Misafir deneyimi senaryolarının oluşturulması ve tatbikatı
- Çapraz eğitim planlaması
Tedarik ve Satın Alma Danışmanlığı
Ne yapılır?
- OS&E (Operasyonel Malzeme ve Ekipman) listelerinin hazırlanması
- Tedarikçi araştırması, karşılaştırması ve müzakeresi
- Bütçe optimizasyonu ve maliyet kontrolü
- Teslimat ve montaj süreçlerinin koordinasyonu
BT ve Teknoloji Açılış Hazırlığı
Ne yapılır?
- PMS, POS ve tüm sistemlerin açılış öncesi test edilmesi
- Entegrasyon testleri ve veri geçiş süreçlerinin yönetimi
- Personel sistem eğitimlerinin planlanması
- Wi-Fi, IPTV ve misafir teknolojilerinin devreye alınması
- Siber güvenlik politikalarının uygulamaya konulması
Marka Uygulama ve Kalite Kontrolü
Ne yapılır?
- Marka standartlarının fiziksel ortama yansımasının kontrolü
- Signage, görsel kimlik ve misafir dokunuşlarının denetimi
- Açılış öncesi mock inspection (deneme denetimi)
- OTA profil optimizasyonu ve fotoğraf koordinasyonu
- Ön satış ve pazarlama süreçleri koordinasyonu
Çıktılar
Bu çalışma sonunda teslim edilir
- Açılış takvimi ve milestone planı
- Organizasyon şeması ve kadro planı
- Tüm departmanlar için SOP seti
- OS&E tedarik listesi ve bütçesi
- Personel eğitim programı
- Açılış öncesi denetim raporu
Bu hizmeti görüşelim
Otelinizin ihtiyaçlarına göre kapsamı birlikte belirleriz.